一言
センレックはタイ語で細ビーフンのことです
感想
平日のブランチで頂きます
前日は飲みすぎました
ということで、会社は午前休暇ｗ
だもんで、ゆっくりと自宅でブランチです
本日、選んだのはママ セントレック トムヤム
酸っぱいスープと細麺の組合せです
チキンスープがあったので、これを選びました
スープはタイ独特なトムヤムスープ
酸っぱくて辛いスープです
このスープに海老を投入するとトムヤムクンに
今回はチキンですのでトムヤムガイ
ガイがタイ語で鶏肉なのです
で、この酸っぱいスープには細ビーフンが合いますね
この麺がスープを持ち上げ、口の中へ
酸味が口の中をさっぱりします
幅広ビーフンだとスープの持ち上げが弱く、このスープでは合わない感じがしますもんね
ビーフンとスープで美味しく頂きました
カロリー
ほどほど
写真
パッケージの具が謎なんだなあ
作り方は一般的
麺が細いです
粉末スープとチリペッパーがワンパッケージ
鶏肉、玉子、ナルトを追加しました
たんぱく質の具ばかり
麺の太さは乾麺のうどん程度でしょうか
まとめ
まだまだ、タイラーメンのストックがありますｗ
情報
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