五香紛が香るエスニックなフォー!フォー(米粉麺)チキンスープ味 インターフレッシュ

エスニック

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商品

フォー(米粉麺)チキンスープ味 インターフレッシュ

一言

開封すると五香紛の香りがする異国情緒なフォーです

感想

平日の朝食に頂ます
本日も続く、パクチー消費
今日は、こちら、フォー(米粉麺)チキンスープ味 インターフレッシュ
ベトナムのフォーです
原産国はベトナム
本場フォーの袋麺です

フォー(米粉麺)
米粉を原料とし、つるつるモチモチの透き通った、きしめんのような麺が特徴です。

via: インターフレッシュ ホームページ 取扱商品 タイ・インド・ベトナム・インドネシア・スリランカ・フィリピン

特徴は香り
ちょっと異国情緒な五香紛が香ります
五香紛ってシナモン、八角などの合わせ香辛料なんですよね
原材料表には五香紛とは書かれていまん
でも、独特な香りで判ってしまう

次にフォーはさっぱりしたもの
もともと米粉ですからね、さっぱりしたものです
米粉というともっちりした食感を想像しますがインディカ米のフォーなのでさっぱりな食感のものでした
量はほどほどあります
乾燥重量で43gだから、結構な量になるのかな
足りない!という感じではありませんでした

スープはチキンで滋味な風味
開封した時の五香紛の香りは控え、しっとりと複雑な香辛料が味わえます
調味オイルはあまり効いていないかなあ
チキンの透明なスープが嬉しいです

生パクチー投入で更にエスニックなフォーで美味しく頂きました

内容量(めん)

60g(43.5g)

カロリー

240Kcal

写真

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どこか大陸風なパッケージです
フォントなのかな

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裏面は原材料表など

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真っ白で透明なフォーです

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粉末スープと調味オイルの2袋構成

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玉子、鶏むね肉、もやし、パクチーと王道な追加です

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生パクチーが効いています
本場のフォーのようw

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不思議とスープの香辛料の香りは弱いです
開封した時の五香紛の香りが強烈だったので
気化してしまったのかなw

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麺のリフティング
麺の食感はさっぱりしたもの
バサバサと切れる歯ごたえかな

まとめ

フォーはインスタントに対応したもの、今回は3分のところ、2分の戻し時間のアルデンテで美味しく頂きました

情報

【フォーの購入は、こちら↓】

【商品情報】

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