ホームメイド

一言 クープが浅いながらも美味しくできました 感想 休日に作りました 久しぶりのパン焼き 忘れちゃったよｗ 今回は簡単にできるフランスパン バターを入れないから普通ののパンよりカロリー低め（のはず） ダイエット中には、フランスパンはちょうど...

一言 偶然、欲しいと思っていたものが買えました 感想 先週末の浅草橋　どんに行った帰り、岩本町・東神田ファミリーバザールが開催されていました で、ちょっと珍しかったので寄ってみたところ、欲しいと思っていた海苔パンチを発見 すかさず、購入 リ...

一言 簡単にバジルライスのガパオが再現できます 感想 休日の昼食に頂きます 今日もダイエット中 たんぱく質を取るのとカロリー抑えるために、いなば食品のとりそぼろとバジルをチョイス 他のタイカレー同様、タイで作られているんですよね ほんわかし...

一言 圧力鍋でスジ肉を煮ると、ほんと柔らかいものになります 本文 日曜日に行った食肉市場まつりで国産スジ肉1Kg を買ってきました 500ｇ×2 (\@500)で1kg　\1,000 なんか、美味しそうだったのと、安いと思ったから買ったので...

一言 味噌にならず、よかった 感想 実家から送られた落花生 前回、ピーナツバターを作ったつもりが、ピーナツ味噌に 落花生を煎りすぎたのと、皮をつけたまま、粉砕したのが失敗でした 今回は前回の失敗を糧にして、再チャレンジです 材料・道具 落花...

ピーナッツバターを作るつもりが、ピーナッツ味噌になってしまいました 精進が必要です 実家から落花生が送られてきました タマネギともども、実家から季節の儀式です さて、今年は毛色を変えて、ピーナッツバターを作ってみましょうか いつもは単に煎っ...

想像した以上の美味しさです 先日、山内農場で頂いて美味しかったの家で再現してみました ちょうど実家からサツマイモが送られてきましたので、良い機会だと で、作ってみると、サツマイモのほっくり感が出て、美味しい 簡単にできるので、これから定番メ...

平日の朝食に頂きます 実は、このビーフン、前夜から水に漬けて戻していたもの 昨夜の夕飯のお供に、と思ったものの、戻しが甘かったので繰越でした ビーフンの牛肉野菜炒めです 味付けは本場にならってオイスターソースで 具はにんにくの芽の牛肉味付け...

強力粉だけあって食感が重いような気がしました 夏休みのおやつにいただきます ちょっと、小腹が空いたので、冷蔵庫に眠っている強力粉を使ってパンケーキを作ります 参考にしたサイトは、こちら ＊。ふわふわ強力粉パンケーキ。＊ by ☆moka★ ...

夏に辛さでさっぱりです 平日の朝食に頂きます 暑い朝 そんなときは、さっぱりと麺で 時間のない朝に乾麺ゆでて１０分で準備完了 あっと間にできあがります 材料 ・乾麺 ・ネギ ・納豆 ・ラー油 ・老干媽 ・めんつゆ 作り方 ・麺を３分茹でる ...