一言
生枝豆は冷凍枝豆とは、味、香りが違いました
感想
休日の夜食に頂きます
日中は太井までBBQ
大井近くのスーパーでBBQの食材を買うついでに、枝豆を購入しました
一袋295円
安かったんだもん、多分ｗ
BBQ会場では準備もないので頂けなく、自宅へ帰ってから頂きました
で、美味しいんですよね、これが
冷凍枝豆を頂くことが多いのですが、まったく違うものです
香り、味が違う
両方に厚みがあるというか、いろんな味、香りがするんです
冷凍枝豆は均一的、生枝豆は重層的
そんな感じですｗ
そんな枝豆、茹で方は、いつもの、ためしてガッテンを参考にしました
はずれがないんですよね、ためしてガッテン
枝豆のゆで方・ためしてガッテン | 茹で時間＆塩加減レシピ・保存
茹で方
- 枝豆を塩もみし、10分待つ
- 湯に塩を入れる
- 枝豆を3分半茹でる
- 出来上がり
簡単ですね
カロリー
たくさん
写真
一袋198円でした
裏面には茹で方、由来が書かれています 10分の塩もみはこちらから借用
洗った枝豆
塩を振って塩もみします
で、茹でて
出来上がりｗ
冷やし方は冷水でなく、扇風機で冷ましました
まとめ
塩分が薄いから豆独自の味がダイレクトに味わえる感じです
情報
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【会社情報】
おいしい天狗印枝豆、天狗印厳選米「コシヒカリ100」を販売しています。｜天狗印枝豆｜会社紹介
枝豆のゆで方・ためしてガッテン | 茹で時間＆塩加減レシピ・保存
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