密度の濃いパンのようです
休日のお台場で買ってきました
自転車で科学未来館に行った帰り、ダイバーシティ東京に寄っての購入です
今回はソフト・プレッツェル
柔らかいパンのよう
加えてメープルの香り、甘さが口の中に広がります
初めてソフト・プレッツェルを頂きましたが、密度の濃いパンのようでした
味もパンをぎゅっと詰めている感じ
今までハードプレッツェルを頂いてきましたが、まったく別のものです
例えると、生ラーメンと袋ラーメンぐらい違います
お店ではオープンキッチンだったので作るところを見ていました
生地を練って８の字の特徴のある形にまとめた後、そのまま焼いています
ハードプレッツェルならば、水酸化ナトリウムの溶液に漬けるので、ちょっと違います
もっちりとした感覚で美味しく頂きました
こんな袋に入ってきます
今回は２種類
メープルとオリジナル
裏面には温め方が記載しています
今回はオーブンで温めました
メープル プレッツェル \280
温めるとメープルの香りがよくなります
もっちりとした感じでした
メープルは秋の限定商品
１６時ごろでも行列ですな
簡単そうに形をまとめていますが、きっと難しいんだろうなあ、と
出来たそばから売れていきます
割合と商品の種類は少ないのです
【プレッツェルの購入は、こちら↓】
ニューヨークでもベーグルと並ぶ人気のパン アメリカンソフトプレッツェル プレーン 【佐川急便 冷凍便】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【10P123Aug12】
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【商品情報】
シーズナル | 世界中で大人気のソフトプレッツェル Auntie Anne’s（アンティ・アンズ）
Auntie Anne’s（アンティ・アンズ）サクッでふわっつのおいしさが、みんなを笑顔に。
【お店情報】
店名 : アンティーアンズ ダイバーシティー東京店 （プレッツェル&カフェ Auntie Anne’s）
TEL : 0120-600-159
住所 : 東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ 2F
営業時間 : 10:00～21:00（L.O.)ランチ営業、日曜営業
定休日 : 年中無休
【地図】
東京都江東区青海１丁目１
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