2008-05-18

自家製麺：うどん 久しぶりに、夕食として、うどんを作ります 今回はいつもと違い500gと大量に作るため、ビニール袋ではなくボールで混ぜ合わせます 【材料】 小麦粉　手打ちうどんの小麦粉（日清製粉）　５００ｇ 水　２３０ｇ 塩　２０ｇ いつも...

東洋水産　つるっとワンタン麺　味噌 休日の朝食に頂きます 味噌は赤味噌の風味、麺は黄色いちょっと太目のもので、まるちゃんシリーズのものの標準です 具としてのワンタンは、周りの皮がピロピロしていて、おいしく頂けました ■東洋水産　つるっとワン...