2007-07-29

久々に、うどんでも 今回は家人達が食べると言うので、麺４００ｇで 粉は２種類、混ぜてもよかったのだけど、別々に 【材料】 小麦粉　手打ちうどんの小麦粉（日清製粉）　２００ｇ 水　８５ｇ 塩　１０ｇ 小麦粉　イワイノダイチ（笠原産業）　２００...