冷やし中華はラーメンサラダな一品でした
休日の昼食に頂きます
二郎インスパイヤの千里眼で冷やし中華が始まりました
去年は残念ながら逃しましたが、今年こそは頂きます
お店到着は１３時過ぎ、約２０人の待ち
老若男女バランスよい比率でした
入店は１４時前、永かったｗ
冷やし中華 全マシ \680
久しぶりの全マシです
ここ、千里眼は普通のトッピング以外に辛揚げと呼ばれるものがあるのだけど、どうも言い辛くて
加えて、この丼の盛りっぷり良いんですよね
なので、普通にすると味が薄めになってしまうかと心配で、全マシしました
で、これが正解でした
今回、食べていて味が濃い、ということにはなりませんでしたので、良かったです
さて、冷やし中華の中身はというと実はラーメンサラダ
野菜中心のマヨネーズ和え麺
甘酢っぱい普通の冷やし中華ではありません
麺は、うどんのような極太平打ち麺
ソースはマヨネーズベース、もしかしたらゴマも入っているかも、ニンニクの香りで打ち消されて良く判りません・・・
具は大根サラダを中心としたヤサイ、鶏肉、そしてミニトマトｗ
マヨネーズの風味にアブラのコクも加わって、マヨラー好きには、たまらない一品です
量も多く、味も薄まらず、最後まで美味しく頂けました
ご馳走様でした
こちらは鶏肉、辛揚げも
ニンニク、プチトマト
野菜サラダは大根、にんじん、きゅうりの千切り
この千切り、シャキシャキして美味しいんです
調理場は良く見えませんでしたが、水に漬けていたのかなあ、と
これが麺
ラーメンとは違う麺だそうで、特注品
水で〆てあって歯ごたえ抜群です
店内で食券購入
トッピング申告は提供直前です
冷やし中華始めましたの隣の生玉子も魅力的
酢、胡椒、唐辛子が卓上配置
酢は今回、つかわなかったなあ
帰るころにも行列は２０人ほどで、まだまだ続くよ
こりゃ、仕込みで夕方の開店時間が遅れるわなあ
場所がら、学生が多く、男女比率も均衡でした
で、後ろに並んでいた女の子
ブタ大のヤサイマシマシを頼んでいたのだけど、食べきれたのかしら
ということで、この夏の二郎は夏限定品で乗り切ろうと思います
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【お店情報】
店名 : 千里眼 （センリガン）
TEL : 03-3481-5773
住所 : 東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル 1F
営業時間 : [火～土]11:30～14:30、17:00～22:00(L.O.21:45)[日・祝]11:30～14:30、17:00～21:00(L.O.20:45)ランチ営業、日曜営業
定休日 : 月曜日
駐車場 : 無(お店から東北沢方面100m先右手CP30台位、東大駒場リサーチキャンパス東側沿いの通りにCP10台有り)
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