一言
ニラを追加すると本格的台湾ラーメンに早変わりです
感想
休日の昼食に頂きます
そうえば、冷蔵庫にニラがあったことを思い出し、先日の台湾ラーメンの続きです
前回の台湾ラーメン、少し本格的でなかったんですよね
味はオッケー、辛さもオッケー、でも香りがｗ
ニラがあれば更に美味しくなると思っていたところ、冷蔵庫にニラがｗ
早速、作ってみました
やっぱりニラ
香りがでるよう、縦横同寸の正方形に細かく刻みます
刻んでいるそばからニラの香りが、プーンと
加えて、ひき肉
こちらも台湾ラーメンの特徴なんですよね
今回は100g投入です
で、出来上がってみると、うまうま
ニラの香りが台湾ラーメンの記憶を呼び戻します
そして辛さ
相変わらず辛いｗ
でも、お店の辛さはもっと辛いんですよね
ニラの香り高く、美味しく頂きました
カロリー
280Kcal
写真
賞味期限は7月21日でした
蓋を開けると
麺、液体スープ、かやくが現れてきます
うずら、ひき肉、ニラ、もやしを追加
具がたくさん
こんもり高くなっています
麺がさっぱりした硬さで美味しいんです
まとめ
あの辛さを求め、味仙に行きたくなりましたよｗ
情報
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