香辛料の香りが中華風! 中華三昧タテ型 四川飯店 担々麺 明星食品

明星食品

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中華香辛料の香りがよいものでした

休日の昼食にいただきます
残雪も残る東京
自宅籠りの中、在庫ストックから担々麺をいただきます

明星 中華三昧タテ型 四川飯店 担々麺
名店『四川飯店』の看板メニューがタテ型カップで楽しめる!よりしなやかに美味しくなったスチームノンフライ製法の細麺に、練りゴマや香辛料で仕上げた香り高い担々スープが良く合います。

via: 明星 中華三昧タテ型 四川飯店 担々麺 : 明星食品

老舗、四川飯店がサポートする担々麺
麻婆豆腐同様、従来の担々麺とは、一線を引くものです
なぜかというと、中華の香辛料、八角がインスタント麺では珍しく入っているのです
八角の香りだけで、台湾に来ているよう
香りで、こんなに印象が違います
麺はさっぱりしたストレート麺、スープは、ごまが利いた、あっさりめのもの

美味しくいただきました

272Kcal

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液体スープはラー油です

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麺は細麺、ストレート 
ノンフライで、ちょっと粘りのある麺でした

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具は青梗菜に、ひき肉 
味付けがしっかりしていて美味しいものでした

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