2012-07

書　名：築地 これ食べるならここ！ 著　者：小関 敦之 出版社：東京書籍 価格：\1,000 図書館より借本 料理写真付きの築地ガイド本 築地 魚市場がある街ということで、市場に近く魚が美味しい街と東京ではちょっと特別な扱いです 実は割合と...

書　名：大阪食堂 なにわっ子の★★★グルメ案内 著　者：門田　多佳子 出版社：平凡社 価格：\1,400 図書館からの借本 大阪食べ物ガイド 写真と文章の割合が良く、カラー写真もちらほら挿入されたタイプです そのカラー写真が美しい 料理を美...

休日の昼食です 久々に、こなもの、ホットケーキです ブログのタイトルに似てきました で、今回は、どれだけホットケーキを厚くできるか、にチャレンジです 巷のカフェではホットケーキの厚さも美味しさの一つとして競っているように感じられます 人為的...