2008-03

掛川　あじ助　掛川本店　さむらい麺 休出の掛川出張して、飲んだ帰りに一杯 多分、閉店時間の２３時は過ぎていたんだけど、入店できました 店内は若い人たちで、にぎわっています さむらい麺　\870 豆板醤とニンニクすりおろしを入れた豚骨ラーメン...

恵比寿　九十九とんこつラーメン　恵比寿本店　元祖マルキュー味噌チーズラーメン 会社の人と夜食に 恵比寿駅から駒沢通りを北上して約１０分ぐらいで、到着します ２１時で店内待ちで団体客がいたのだけど、その団体客をお先に飛び越えて着席しました さ...

オーバーシーズ　タイヌードル　トムヤンビーフン 海外輸入っぽい、トムヤンクン風ビーフン カップは発砲スチロールではなく、ふたと本体は硬いプラスティック風 そのふたを空けてみると、袋が５つ ビーフン、えびなどが入った具、粉末スープ、液体スープ...

トップバリュ　きつねうどん 休日の朝食に 調べてみると、日清食品どん兵衛きつねうどんと、同じものらしいのですが、普段食していないので比較できないですｗ 麺は平太麺で普通のうどん麺、スープはどちらかというと昆布が利いた風味となっています きつ...

自転車から帰ってきた夕食に 久々のうどん作りとなります 今回は小麦粉が少なかったため、２種類のブレンドとなります あと、うどんと同時に天ぷらも揚げ、天ぷらうどんとしました 【材料】 小麦粉　手打ちうどんの小麦粉（日清製粉）　３００ｇ 小麦粉...

ヤマダイ　ニュータッチ　横浜タンメン 休日の朝食に 麺は昔風の油で揚げた中太で、スープは少し濃い目で、別袋の香味油が付いて胡麻油の香りが漂います 小さなモヤシも入って野菜入りが強調されていました 量は、ほどほどで、おいしく頂けました ニュー...