スイーツ

ふわふわで、うんまい！　フレンチトースト このページを見て、朝食用に作りました ◇丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた 前日の夜から仕込み、朝、フライパンで焼きます 片面７分 弱火で ７分も火を通すと、玉子のた...

錦糸町　バケット BAQET　アルカキット錦糸町店 　おしゃべりセット＋パン食べ放題 打ち合わせ後、時間調整のため、訪れたお店です 会社の人と男二人 パンの食べ放題につられて、入店です おしゃべりセット＋パン食べ放題　\500＋\100 １...

半熟生カステラ 焼きドーナツに熱中しているのですが、そのつながりで生ドーナツもあります で、調べてみると生カステラというのも！ 知らなかった 半生のカステラがおいしそうですｗ 作ってみましょうｗ ◇レシピ 【材料】 ・たまご　４個 ・砂糖　...

ミスタードーナツ　焼きド　マンゴーケーキ ラーメンを食べた後、北砂アリオでまったりしていると、こんなチラシがやってきました おぉ、焼きドだｗ 新しく発売される焼きド　マンゴーケーキの先行試食です ということで、試食品に与ります 焼きド　マン...

焼きドーナッツ 親戚の家のお土産に 米粉１００％の焼きドーナッツ 今までの経験を元に180℃20分で焼き上げます う～～ん、しっとりとした弾力のあるドーナッツには遠いかなぁｗ ミッキーと熊の型で焼き上げます 今回は抹茶も投入 マーブルっぽい...

シュークリーム 先月にシュークリームを作り、はや４回目 で、今回こそ、うまくやろうと思うけど、今回も膨らまないものがあります、残念 手際はよくなっていると思うけど、シュークリーム道は厳しいですよ う～ん、生地はもっと固くてよいのかな、と 《...

清澄白河　Coo　クー　セット 結婚記念日に ちょっとしたお祝いにスイーツなど頂いて、メモリアル的に感謝しております で、利用するお店の一つがここ、クーさんです 清澄白河駅の近く、清洲橋通り沿い 遅い時間に行ったので、ある意味、お得なセット...

千石　東京會舘　福袋 今年も東京會舘　工場直売の福袋販売に行ってきました １０時販売予定のところ、８時４５分に自宅を出発 で、現地は、相変わらずのすごい人出 ジジババが多いのは場所柄でしょうかｗ 木場公園からだと、橋を渡った近くになります ...

シュークリーム 祝日の今日はシュークリーム作り といっても、シューの皮を担当 レシピはこちら↓ ■簡単電子レンジシュークリーム 以前、シューが上手く膨らまなくて、加えて冷めたら縮んだ経験があるので、レシピは慎重に吟味しましたよｗ で、結果は...

ショウガミルクプリン　リベンジ 先日まったく固まらなかったショウガミルクプリン リベンジです、ハイｗ 今回は生姜を中国産、牛乳の温度管理しての再挑戦です 買ってきましたよ、ハナマサで 中国産の生姜 これで、本場中国通りのレシピになります よ...