katsu

今回も京都お土産シリーズです 京都の吉廼家で、おとぎ草子を買ったとき、目に付いたのが、これ、夏色豆腐 美味しそう 手に取り、おとぎ草子と一緒にお勘定してもらいました で、味わってみると、口当たりが柔らかで、さっぱりとした甘さの水羊羹 原材料...

休日の夕食です 久々に、お蕎麦の自家製麺です いやその、冷蔵庫の整理で、そば粉が出てきたんで、あれで、これでｗ で、いつものように熱湯を利用した作り方で 参考はこちら↓ 裏技!!　手打ちそば　～誰でもかなりうまく出来る 今回の材料 ・そば粉...

山椒が効いた粽でした 関西に行けば、定番の５５１蓬莱 京都駅でも５５１蓬莱へ いつものように豚まんを購入しようとすると、目に飛び込んできたのは鰻ｗ 土用の鰻も近いことだし、季節限定品ということでお土産に 鰻ちまき　\380 紐を解くと 鰻ち...

今月７月の集計です 最後の週に、４ヶ月ぶりに回復してきました というか、前半も後半も惨敗 アクセス数０の日も珍しくありませんでした で、回復の原因はというと、多分、Googleのウェブマスターツールでの数値の改善 最適化という項目にHTML...

ほんと、ちっちゃい和菓子でした さて、天下一品総本店も行き、京都ラーメンツアーも２軒で終了 あとはお土産を買うだけです 生八橋でも良いのですが、ネットで調べてみたところ、いかにも京都らしいお店を発見 ここ、吉廼家　おとぎ草子です 地下鉄を乗...

京都ラーメンツアー第２弾は天下一品　総本店です 7/28（土）のお昼に頂きました 本家 第一旭 たかばし本店で朝ラーした後、ぶらぶら京都観光 知恩院や八坂神社など行き時間を調整します 東山付近をフラフラしたのですが、絵になりますね 景色がき...

寿がきやが再現した台湾ラーメンも辛かった、です 休日の昼食に頂きます 暑い日が続きます こんな日は汗をかいて涼しくなるために辛いものを頂きます で、台湾ラーメン 以前、頂いた名古屋本場の台湾ラーメンも辛かった思い出があります 量はまったくな...

昨日の大阪出張は泊まりとなりました で、本日は京都ラーメンツアーの始まりですｗ 最初は、ここ本家 第一旭 たかばし本店です 以前、京都でラーメンを頂いたとき、隣の新福菜館 本店にお邪魔しました その時のポストはこちら↓ 京都　新福菜館 本店...

大阪駅のこんな近くに二郎インスパイヤがあったとは知らない自分に反省です 大阪出張 打合せ前の昼食に頂きます 本日、出張 新幹線で新大阪、乗り換えて大阪駅まで そこでネットで調べました 近そうな二郎インスパイヤ発見 徒歩7分、往復15分、食べ...

噛み切った後、エッジが立ったお蕎麦です 朝食に頂きます 乾麺のお蕎麦 暑いので朝からさっぱりとしたものを食べたく、頂きました 作り方は５分茹でて水で洗い、ねぎ、ナルト、山芋を飾り付けて、めんつゆを注いだもの 冷たくて美味しい そして、おそば...