一言
電子レンジで加熱したビーフンもモチモチした食感になりました
感想
休日の昼食に頂きます
先日、ネットでレンジで「【衝撃レシピ】どん兵衛をレンジで加熱するとほぼ生麺になる！ モッチモチのツ〜ルツルでマジ凄い!!」を見ました
電子レンジで加熱することで麺の出来上がりに変化があるよ、という記事です
その時はアイディアが浮かばなかったけど、ふと思って実行です
麺はノンフライ麺のラーメンでなく、ビーフン
こちらもノンフライといえばノンフライですもんね
【衝撃レシピ】どん兵衛をレンジで加熱するとほぼ生麺になる！ モッチモチのツ〜ルツルでマジ凄い!! | ロケットニュース24
【衝撃レシピ】どん兵衛をレンジで加熱するとほぼ生麺になる！ モッチモチのツ〜ルツルでマジ凄い!! …
作り方
簡単、お湯で茹でる代わりに電子レンジで加熱です
- お湯を沸かす
- 丼にお湯とビーフンを入れる
- ３分加熱して丼を取り出す
- 丼の湯を捨て、スープと湯を入れて出来上がり
電子レンジで加熱した湯は捨てています
臭いが強かったものですから、捨てて、さっぱりと
出来上がってみると
出来上がりは成功
もっちりした食感の麺となりました
美味しい
スープも塩味で、でも唐辛子が入っているので辛く、風味に幅があります
もちもちの太ビーフンと塩スープの組み合わせで美味しく頂きました
カロリー
たくさん
写真
小型の袋麺です
タイ語がつらつらと書かれていますが、さっぱり判りませんねｗ
麺は太麺、センヤイは10mm以上のビーフンを指します
スープは粉末スープと唐辛子セットが一体のもの
もやし、玉子、海苔、ブタを追加しました
このもちもちとした麺が美味しい
まとめ
他の麺も電子レンジで調理してみましょうｗ
情報
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□プーケーサイアム
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